Nederlands

Nederlands

Vlees & vis Vega

inclusief een glas bubbels om samen te proosten, ook 0.0%

Kerstmenu · 4 gangen · €75

Coquille

Champagne-beurre blanc, Groene appel, Venkel, Bieslook

Eendenborst

Rode biet, Braam, Jus van eend, Pastinaak

Hertenfilet

Knolselderijcrème, Pommes Anna; Spruitjes, Wildjus

Stoofpeer

Vanillemousse, Amandelcrumble, Rode wijn, Kaneelijs

inclusief een glas bubbels om samen te proosten, ook 0.0%

Kerstmenu · 4 gangen · €75

Geroosterde knolselderij

Beurre noisette, Hazelnoot, Verse morilles, Oude kaas

Artisjok

Eidooiercrème, Crème van eekhoorntjesbrood, Truffelvinaigrette, Aardappelkaantjes, Peterselieolie

Geroosterde koningsoesterzwam

Crème van pastinaak, Rodewijnsaus, Geglaceerde ui, Krokante oesterzwam

Stoofpeer

Vanillemousse, Amandelcrumble, Rode wijn, Kaneelijs

Openingstijden
dinsdag t/m zaterdag
vanaf 17:00

Contact
contact@wijmpjebeukers.nl
+31 20 331 11 38

Karel du Jardinstraat 47
1073 TB Amsterdam